梅しごと

梅酒をつけました！2021年6月11日季節を感じる梅しごと😊去年、つけたのがとっても美味しく出来たので今年も全く同じレシピで作りました😊去年のと並べたらなんだかとっても嬉しい♪飲み比べするのが楽しみだな〜😁梅干しも作りました！2021年6月...

待ちに待った梅雨明けだい！2020年8月5日今年はなかなか梅雨が明けず。いつもはあまり気にしないのですが今年は初めて漬けた梅干しを早く干したくてうずうず。晴れが3日続くタイミングでやっと干せました😍ザルに梅干しの皮が張り付いてしまうという記...

梅干し2020年6月21日ものすごく楽しみにしていた梅干し♪(´ε｀ )いい感じに追熟も出来たのでいよいよ漬けます！※ 追熟...少し熟しが足りない時に　ざるの上などに広げ熟すまで待つこと　熟すと桃のようないい匂いがします　　初めての梅干し...

カリカリ梅2020年6月3日大好きなカリカリ梅に挑戦（╹◡╹）車酔いした時、私はカリカリ梅を食べると楽になります(^-^)vカリカリ梅の材料梅　500g塩　梅の15%焼酎　少し卵の殻　2個分カリカリ梅作りの工程※　下準備...卵の殻の内側に...

梅酒2020年5月26日初めての梅しごと（╹◡╹）1kgの梅を買ってきたので500gずつで梅酒と梅シロップを作ろうと思います！梅酒を作るときの瓶のサイズの目安1Lサイズ...梅250g2Lサイズ...梅500g3Lサイズ...梅750g4L...